Laga mjölkfritt hemma

Vad sägs om lasagne med sallad och en krämig dressing? Till efterrätt en god kladdkaka? God mat behöver inte innehålla mjölk! Det går bra att baka mjölkfria kakor, bröd och pannkakor! Här hittar du recepten på maten du vill laga, precis som du vill äta den, men utan mjölk.


Kokosvåfflor

Kokosvåfflor

Mjölkfria våfflor lagar du lätt utan halvfabrikat. Prova det här goda och annorlunda receptet med kokosmjölk!

Läs receptet ...

Mjölkfri smulpaj med äpplen

Mjölkfri smulpaj med äpplen

Det är enkelt att göra smulpaj även om du inte tål mjölk! Här är en smulpaj med äpple, men du kan förstås fylla pajen med vilka bär eller frukter du vill.

Läs receptet ...


Mjölkfria pannkakor

Mjölkfria pannkakor

Pannkakskalas ska ingen behöva avstå - gör dina egna mjölkfria pannkakor med havre- eller sojamjölk!

Läs receptet ...

Mjölkfria scones

Mjölkfria scones

Doften av nybakade scones är förförisk... Ät dem varma med marmelad och frukosten blir en fest.

Läs receptet ...


Mjölkfri vaniljglass

Mjölkfri vaniljglass

En riktigt god mjölkfri vaniljglass som smakar som glass ska. Lätt att göra hemma i en enkel glassmaskin.

Läs receptet ...

Mjölkfri citronsorbet

Mjölkfri citronsorbet

God och frisk citronsorbet. Perfekt som mjölkfri efterrätt!

Läs receptet ...


Mjölkfria kanelbullar med mandel

Mjölkfria kanelbullar med mandel

Klassiska kanelbullar i mjölkfri tappning får extra smak av mandelmassa.

Läs receptet ...

Mjölkfria bullar med äppelfyllning

Variera gärna kanelbullarna med en god fyllning på äpplen, kryddor och russin.

Läs receptet ...


Mjölkfri potatisgratäng

Mjölkfri potatisgratäng

Potatisgratäng är ett gott tillbehör till många rätter. Gör en mjölkfri gratäng som ändå blir härligt krämig och smakrik!

Läs receptet ...

Mjölkfri kladdkaka

Kladdkaka har blivit en riktig svensk favorit, här gör vi den förstås mjölkfri!

Läs receptet ...



Våffelfest

Våffeldagen är här!

Den 25 mars är det Maria Bebådelsedagen och också våffeldagen. Njut av dina favoritvåfflor med familj eller vänner nu på lördag.

Våffeldagen är ett säkert vårtecken. Det brukar påstå att våffeldagen beror på en felsägning, att Vårfrudagen, som Maria bebådelsedagen kallades i södra Sverige förr blev till våffeldagen. Oavsett om det är sant eller inte passar våfflor bra när solen börjar lysa och hönsen åter lägger ägg.
Våfflor finns i mängder av varianter. Från klassiska våfflor, till hallonvåfflor eller vaniljvåfflor. Franska våfflor, våfflor med dinkel … listan kan göras hur lång som helst. Och även om vi gärna serverar våfflor med klassiska tillbehör som sylt och grädde passar de utmärkt med matiga tillbehör som ost eller kallskuret.
Belgiska våfflor har vi puffat för i flera år och nu är de här på bred front. Dessa höga, superfrasiga våfflor har blivit mångas favoritvåfflor. Servera gärna med chokladsås och grädde!

 vafflor.se

Smak av höst

Höstsmaker inför Halloween

Värm upp senhösten med rykande varm äppelglögg! Bjud in till en skönt avslappnad höstfest i helgen.

halloweenrecept.se

Lussekatter

Lussekatter och andra saffransbröd

Saftiga lussekatter till Lucia vill väl alla ha? Svaret är att baka lussekatter med kesella, säger vissa...

julkakor.se


Småkakor

Frön som sätter smak

Solrosfrön ger nötig smak åt både bröd och småkakor! Russinkakorna är ett gott exempel.

Frön och nötter ger smak åt de flesta bakverk. Använd skalade solrosfrön för att baka nötiga limpor och grova surdegsbröd. Rosta dem i en het panna och strö fröna över salladen. Eller använd dem som smakhöjare och bas i läckra solrosbollar. Till fikat passar lättbakade småkakor alltid bra! En variant på russinkakor med solrosfrön och grahamsmjöl ger härligt nötig smak. Helt utan nötter.

 bakakaka.se


Prenumerera direkt! Gratis!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...