![]() ![]() Mjölkfri potatisgratäng![]() Potatisgratäng är ett gott tillbehör till många rätter. Gör en mjölkfri gratäng som ändå blir härligt krämig och smakrik! Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Skala potatisen och skiva den. Koka tills den börjar mjukna, cirka 10 minuter, i saltat vatten. Gör béchamelsåsen: smält margarinet i en kastrull och vispa ner mjölet. Låt puttra ihop några minuter och tillsätt därefter sojamjölken, lite i taget. Låt puttra på låg värme tills såsen tjocknat. Salta, peppra och pressa ner vitlöken. Skala och skiva löken och fräs den mjuk på låg värme i olja. Smörj en form, cirka 20X30 centimeter, med mjölkfritt margarin. Varva potatis och lök i formen. Häll béchamelsåsen över. Hyvla margarin över gratängen med en osthyvel och strö över ströbrödet. Sätt in i ugnen på 200 grader. Gratängen är färdig efter ungefär 30 minuter. ![]() ![]() 7 december 2012
Maizena redning innehåller mjölk ![]() ![]() ![]() ![]() 9 oktober 2012
Margarin, mjölkfritt då? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
Skriv din kommentar här!