Mjölkfri vaniljglass
En riktigt god mjölkfri vaniljglass som smakar som glass ska. Lätt att göra hemma i en enkel glassmaskin.
Du behöver
Receptet är för 2-4 personer.
- 3 dl havredryck
- 75 g mjölkfritt margarin
- 3 äggulor
- 1/2 dl socker
- 2 msk vaniljsocker
- 1 tsk glykos eller honung
Gör så här:
Koka upp havredrycken tillsammans med margarinet i en kastrull.
Vispa äggula, socker och vaniljsocker.
Häll lite av den varma havremjölken i äggblandningen under vispande.
Häll ner ägget i den varma havredrycken och vispa.
Låt krämen koka upp och sjuda medan du vispar tills den tjocknat.
Ställ svalt tills dem är helt kall.
Frys i glassmaskin till en krämig koncistens och låt vila i frys några timmar.
Låt glassen ligga några minuter i rumstemperatur innan den skärs eller skopas upp.
Kommentar av
Cia
19 november 2013
Tjocknat?
Min jäste upp och sedan blev den som vatten lika snabbt...
Och nu börjar den lukta konstigt
Svar av Namn/signatur23 maj 2020
Samma här blev den bra ändå?
Kommentar av
Appa1958
16 september 2012
Otroligt god glass, hade ingen havremjölk hemma så jag använde Oatly i mat(svart). Len, mjuk,med massor av smak.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Fisk i ugn
Äppelfylld lax
Helstekt fisk i ugn är ett gott alternativ till filé. Äppelfylld lax är enkel lyxmat!
Lasagne
Smakfull pasta
En ångande lasagne höjer värmen och ger helgkänsla! Gör en god klassiker eller hitta en ny favorit.
Gratänger
Värmande och matiga potatisgratänger
Bekväm mat går lätt att ha färdig i frysen eller kylen, passar vardag som fest och kan serveras ihop med de flesta tillbehör. Gratänger med potatis som bas är just bekvämt. Du kan smaksätta med vad du för tillfället råkar ha hemma. Och servera dem till det mesta!
Gör du potatisgratäng med zucchini har du en god vego–gratäng till bönsalladen. Väljer du din favoritkorv kan potatisgratängen med korv och färskost bli en riktig festrätt eller barnens älsklingsrätt! Tillsammans med en grönsallad är enkel potatisgratäng med lax en perfekt vardagsmiddag – medan samma gratäng blir festmat på buffén. Eller prova ännu ett nytt, gott recept på rotfruktsgratäng som smakar utmärkt till både söndagsstek eller ett kryddigt grillspett!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
margarin? låter inget vidare!
kan man bara utesluta det?
rapsolja i stället?