Mjölkfri vaniljglass
En riktigt god mjölkfri vaniljglass som smakar som glass ska. Lätt att göra hemma i en enkel glassmaskin.
Du behöver
Receptet är för 2-4 personer.
- 3 dl havredryck
- 75 g mjölkfritt margarin
- 3 äggulor
- 1/2 dl socker
- 2 msk vaniljsocker
- 1 tsk glykos eller honung
Gör så här:
Koka upp havredrycken tillsammans med margarinet i en kastrull.
Vispa äggula, socker och vaniljsocker.
Häll lite av den varma havremjölken i äggblandningen under vispande.
Häll ner ägget i den varma havredrycken och vispa.
Låt krämen koka upp och sjuda medan du vispar tills den tjocknat.
Ställ svalt tills dem är helt kall.
Frys i glassmaskin till en krämig koncistens och låt vila i frys några timmar.
Låt glassen ligga några minuter i rumstemperatur innan den skärs eller skopas upp.
Kommentar av
Cia
19 november 2013
Tjocknat?
Min jäste upp och sedan blev den som vatten lika snabbt...
Och nu börjar den lukta konstigt
Svar av Namn/signatur23 maj 2020
Samma här blev den bra ändå?
Kommentar av
Appa1958
16 september 2012
Otroligt god glass, hade ingen havremjölk hemma så jag använde Oatly i mat(svart). Len, mjuk,med massor av smak.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Bakabullar
Andra bullar
Vem kan motstå nybakade bullar? Nu öppnar bakabullar.se, sajten med våra favoritrecept på bullar!
Långpannebröd
Bröd till maten
Ibland behövs ett riktigt snabbt och gott bröd till middagen. Kanske ett luftigt olivbröd i långpannan?
Glutenfri paj
Baka bäst glutenfritt
Du måste inte använda vanligt mjöl för att lyckas med bakningen. Med kokosmjöl och mandelmjöl blir pajdegen både spröd och full av smak. Baka en glutenfri björnbärspaj med citronrasp i fyllningen och du kommer att märka hur kokos– och mandeltonerna i degen lyfter fyllningen! Eller baka glutenfri hallonpaj med vanilj och mandelmassa, perfekt efterrätt eller lyxfika till helgen.
Gillar du mandel är en glutenfri smulpaj med äpple ett bra tips. Sen finns förstås chokladkaka av det riktigt maffiga slaget – med massor av mörk choklad. Eller kanske en klassisk kladdkaka? Fast glutenfri då…
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
margarin? låter inget vidare!
kan man bara utesluta det?
rapsolja i stället?