Mjölkfri vaniljglass
En riktigt god mjölkfri vaniljglass som smakar som glass ska. Lätt att göra hemma i en enkel glassmaskin.
Du behöver
Receptet är för 2-4 personer.
- 3 dl havredryck
- 75 g mjölkfritt margarin
- 3 äggulor
- 1/2 dl socker
- 2 msk vaniljsocker
- 1 tsk glykos eller honung
Gör så här:
Koka upp havredrycken tillsammans med margarinet i en kastrull.
Vispa äggula, socker och vaniljsocker.
Häll lite av den varma havremjölken i äggblandningen under vispande.
Häll ner ägget i den varma havredrycken och vispa.
Låt krämen koka upp och sjuda medan du vispar tills den tjocknat.
Ställ svalt tills dem är helt kall.
Frys i glassmaskin till en krämig koncistens och låt vila i frys några timmar.
Låt glassen ligga några minuter i rumstemperatur innan den skärs eller skopas upp.
Kommentar av
Cia
19 november 2013
Tjocknat?
Min jäste upp och sedan blev den som vatten lika snabbt...
Och nu börjar den lukta konstigt
Kommentar av
Appa1958
16 september 2012
Otroligt god glass, hade ingen havremjölk hemma så jag använde Oatly i mat(svart). Len, mjuk,med massor av smak.
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Kladdkakor
Kladdkakorna som alla älskar!
Vår nya, glutenfria kladdkaka är en kaka de flesta tål. Och som alla gillar!
Scones
Ost- och olivscones
Ost- och olivscones blir en matig fika! Eller ett gott tilltugg till salladen.
Baka med rabarber
Älskade rabarber!
Rabarberns uppfriskande syra bryter fint i söta desserter. Smulpaj är snabbaste vägen till njutning, och varför anstränga sig mer när det blir så gott med så enkla medel? Smaksättningen varierar vi gärna med kardemumma. Rabarberpaj med havretäcke blir en välkommen variation som många föredrar framför den vanliga smulpajen. Oslagbart när man vill bjuda många är att använda långpannan och göra en härlig rabarberkaka. Till det serverar vi förstås vaniljsås!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
margarin? låter inget vidare!
kan man bara utesluta det?
rapsolja i stället?