Mjölkfria pannkakor

Pannkakskalas ska ingen behöva avstå - gör dina egna mjölkfria pannkakor med havre- eller sojamjölk!

Du behöver

  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl soja- eller havremjölk
  • 1 krm salt
  • olja eller mjölkfritt margarin till stekning

Gör så här:

Vispa upp äggen och tillsätt därefter saltet och mjölet i omgångar, vispa slätt. Vispa därefter ner soja- eller havremjölken i omgångar tills det blir en smet. Låt smeten stå och svälla en stund och stek sedan pannkakor eller plättar i olja eller mjölkfritt margarin.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
19 december 2015

Tycker tyvärr inte att detta recept fungerade speciellt bra...pannkakorna höll inte alls. Följde allt till punkt och pricka.. Rekommenderas ej!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Patrik
16 juni 2014

Har ni provat att följa detta recept?

Att vispa ner tre deciliter mjöl i tre ägg är nära på omöjligt,

Vore väl bättre att ha i lite av "mjölken" innan man vispar i mjölet?


Julkakor

Julens godaste fruktkaka med punsch och vanilj!

Vi älskar fruktkakor! Till jul är de söta kakorna sprängfyllda med syltad frukt och russin ett måste. Årets nyhet blir fruktkaka smaksatt med punsch och vanilj.

Någonting mer klassiskt till jul än fruktkakor är svårt att tänka sig. Och nästan alltid blir dessa välmatade kakor bättre i smaken om de bakas i god tid före jul och får vila svalt tills de ska serveras. Många bakar den tyska varianten, stollen som är fylld med mandel. Andra vill ha en gammaldags korintkaka där de lite syrliga korinterna sätter smaken. Vår klassiska fruktkaka med citronskal och syltad apelsinskal är perfekt till julkaffet, te eller het glögg. Nytt för den här julen är ett recept på fruktkaka med vanilj och punsch. Passar perfekt att servera i tunna skivor till glöggen en kylig vintereftermiddag. Baka den redan nu och lagra den till jul så hinner smakerna bli ännu bättre.

 julkakor.se

Cheesecake

Fruktig fika

Cheesecake är en populär fikakaka där varianterna är många. Baka en god variant med bär!

cheesecake.nu

Färsk pasta

Hemlagad cannelloni

Färdig färsk pasta från butiken är räddaren i nöden. Gör cannelloni i största formen och packa lunchlådor om det blir något över.

pastarecept.nu


Bakabullar

Äppelbullar

Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!

Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!

 bakabullar.se


Prenumerera direkt! Gratis!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...