Mjölkfria pannkakor

Pannkakskalas ska ingen behöva avstå - gör dina egna mjölkfria pannkakor med havre- eller sojamjölk!

Du behöver

  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl soja- eller havremjölk
  • 1 krm salt
  • olja eller mjölkfritt margarin till stekning

Gör så här:

Vispa upp äggen och tillsätt därefter saltet och mjölet i omgångar, vispa slätt. Vispa därefter ner soja- eller havremjölken i omgångar tills det blir en smet. Låt smeten stå och svälla en stund och stek sedan pannkakor eller plättar i olja eller mjölkfritt margarin.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
19 december 2015

Tycker tyvärr inte att detta recept fungerade speciellt bra...pannkakorna höll inte alls. Följde allt till punkt och pricka.. Rekommenderas ej!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Patrik
16 juni 2014

Har ni provat att följa detta recept?

Att vispa ner tre deciliter mjöl i tre ägg är nära på omöjligt,

Vore väl bättre att ha i lite av "mjölken" innan man vispar i mjölet?


Fettisdagen

Baka semlor med mjuk maräng till fettisdagen!

Vi älskar semlor! Årets absolut hetaste nyhet är semlor med mjuk färskmaräng på mandelfyllningen!

Stora, klassiska semlor fyllda med fluffig grädde. Eller minisemlor? Kanske en wienersemla, karlsbader, chokladsemla eller hallonsemlor? Lemon-curd-semla, tiramisù-semla eller semmelmuffins? Lingonsemla, chokladmoussemla eller vaniljsemla … Att skapa nya varianter av den klassiska semlan med mandelmassa och vispgrädde har verkligen spridit sig. Då vi på pepparochsalt var tidigt ut med att experimentera är det inte konstigt att vi har tagit fram några av de bästa recepten på hemgjorda semlor. Vilken blir då årets godaste nyhet på Fettisdagen? Självklart ett helt nytt recept på semla med färsk maräng. Nytt och spännande! Men oavsett om du vågar prova nytt är hembakat godast. Och hos oss får du både tips och recept för att skapa de allra bästa semlorna.

 semlor.nu

Pizza

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

bakapizza.se

Pajrecept

Fetaostpaj

Någon som gillar fetaost? Kalamata-oliver? Tomater? Här är receptet för er!

pajrecept.se


Vetebullar

Äppelbullar

Nybakat till helgen? Få bullar slår mjuka äppelbullar med kardemumma!

Mjukt vetebröd, smörig fyllning och en mild smak av kanel eller vanilj – det är svårt att motstå nybakade bullar. Prova att fylla vetebrödet med äpple nästa gång och du har en smak som riktigt gifter sig med de andra.
I äppelbullar med russin utgår du från hela äpplen och gör ett gott äppelhack som du fyller snäckorna med. Vill du hellre baka på äppelmos är äppelbullar gjorda som små knyten ett lätt och gott recept. Kanske på sin plats med en varning – de går åt väldigt fort…

 bakabullar.se


Prenumerera direkt! Gratis!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...