Mjölkfri citronsorbet
God och frisk citronsorbet. Perfekt som mjölkfri efterrätt!
Du behöver
Receptet är för 2-4 personer.
- 1 dl citronsaft
- 2 tsk rivet citronskal
- 1 dl socker
- 2 dl vatten
- 2 äggvitor
Gör så här:
Använd ekologiska citroner och tvätta noga. Pressa citronsaft och riv skal fint.
Blanda saft och skal med vatten och socker. Koka upp och låt koka 2-3 minuter till en lag.
Låt svalna helt.
Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda ner i citronsockerlagen.
Frys i glassmaskin till en krämig sorbet och lägg sedan i en tät burk i frysen några timmar.
Låt ligga i rumstemperatur några minuter innan den skopas upp.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Grön buffé
Grön buffé till Kristi himmelfärdsdag
Långhelg eller bara en ledig dag? Ta chansen att bjuda på enkel vårbuffé med smakrika och överraskande primörer, varför inte ogräspaj med kirskål!
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
